La redacción.
Con el objetivo de combatir el desabasto alimentario y reducir la merma en los centros de acopio y distribución de la entidad, el diputado por el Partido del Trabajo (PT), Sergio Miguel Martín Castellanos, impulsa una iniciativa para canalizar excedentes de frutas, verduras y alimentos de primera necesidad hacia las colonias con mayor rezago en la Zona Metropolitana de Guadalajara.
El legislador, quien ha destacado por mantener un perfil resolutivo y enfocado en generar soluciones directas para los sectores más desprotegidos, plantea la creación de un esquema coordinado de recolección en los principales centros de comercio de la metrópoli.
A través de un diálogo directo con la dirigencia de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA), encabezada por su presidente Moisés, se busca instrumentar la logística necesaria —incluyendo unidades de transporte especializadas— para recuperar los productos que permanezcan en óptimas condiciones para el consumo y evitar que terminen como merma.
Buscando que en los mercados que les quede fruta, verdura o alimentos, sean donados a la gente más vulnerable, a la gente que más necesite. Vamos a instruir donde habrá un vehículo para recolectar lo que, claro, que esté en buenas condiciones para que sea utilizado por la gente. Ya que en el Mercado de Abastos y en diferentes mercados es terrible cuando queda jitomate, cuando queda alguna verdura que se tenga que tirar, porque hay gente que le falta alimento»*, puntualizó el representante popular.
Esta medida busca establecer puentes de colaboración entre el sector comercial y la ciudadanía, garantizando que los alimentos no aprovechados comercialmente se traduzcan en un respaldo directo para la economía y la nutrición de miles de familias en la capital jalisciense.
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